CANADA Life Blog

カナディアンロッキーバンフ国立公園で遊ぶブログ

2018-09-22から1日間の記事一覧

カナダで作る日本料理(2)肉じゃが① 煮物のコツ

前回紹介したカナダのじゃがいも、ユーコンゴールドポテト、これを使った料理をもう一品。 www.healthypine.com このじゃがいもの良いところは甘みが強いのに煮くずれしにくいところ。だから煮物でグツグツ煮ても大丈夫なのです。 家庭料理の定番といえばき…