CANADA Life Blog

カナディアンロッキーバンフ国立公園で遊ぶブログ

2019-04-30から1日間の記事一覧

【バコ・ノワール】珍しいブドウのカナダワイン

カナダワイン独特の葡萄品種バコ・ノワールをご紹介します。バコ・ノワールは1950年代にフランスから持ち込まれた寒冷地に適応した葡萄品種です。カナダワインでは時たま見かける品種で独特のスモーキー感と豊富な酸が特徴です。

その6(終) | カナダワインの産地オカナガンバレーワイナリー巡り

カナダワインの産地オカナガンバレーへのワイナリー巡り旅行記。最終回はナラマタエリア、ピーチランドエリア、ケロウナエリアのワイナリーです。中でもケロウナのサマーヒルワイナリーではバコノワールという珍しい品種のワインに出会いました。スモーキー…