CANADA LIFE BLOG

仕事でカナダに引っ越したら居心地が良くてそのまま居ついてついでにブログ始めました。

食べ歩き

オカナガンバレーで食べたエッグベネディクト【カナダ飯】

カナダのブリティッシュコロンビア州にあるバーノンという町とそこで食べたエッグベネディクトをご紹介します。バーノンはカナダワインの産地でもあるオカナガンバレーにある小さな町です。典型的なカナダの田舎町ですが職のレベルは悪く無く、美味しいもの…

カナダワインの産地オカナガン、ケロウナで食べた美味しいご飯

カナダワインの産地オカナガンのケロウナへ行った時の食事をご紹介します。ケロウナ自体はカナダの田舎町ですがワイン産地として多くの観光客が訪れるせいか食のレベルは高く美味しい食事を楽しむことができます。

【浪速割烹喜川】大阪割烹の老舗でランチ

日本への帰国中に大阪の日本料理屋さん【浪速割烹喜川】へ行ってきました。その時の料理をご紹介します。浪速割烹喜川は法善寺で50年続く老舗です。大阪の割烹であることにこだわった大阪の食材を中心とした少し洋風テイストの和食を食べることができます。

広島の鉄板焼き中ちゃんでウニクレソンなるものを食べてきた

広島の鉄板焼き屋さん中ちゃんへ行ってきました。中ちゃんの名物ウニクレソンやアスパラバター、広島風お好み焼きなど色々食べてきたのでご紹介します。近所にあるビールスタンド重富にも行ったのであわせてご紹介します。

GEM by motoで日本酒と料理のペアリングを体験してきた。

日本へ一時帰国している間に行ってきたGEM by motoという日本酒専門のお店をご紹介します。日本酒会のカリスマ千葉麻里絵さんが店長をしているGEM by motoでは日本酒とお料理のペアリングを楽しむことができます。今回行った時に飲んだ日本酒とお料理の感想…