CANADA LIFE BLOG

仕事でカナダに引っ越したら居心地が良くてそのまま居ついてついでにブログ始めました。

カナダで作る日本料理もくじ

  • 仕事で作った料理を簡単なレシピとともにご紹介します。
  • 記事が出来次第リンクを追加していきますが、リンクがないものは予告だと思ってください。
  • レシピはどんどん追加していくのでお楽しみに!
のんびりやっていきますので長い目で見てください笑
料理人がカナダで作る日本料理 もくじ

 

 

じゃがいもまんじゅう

肉じゃが① 煮物のコツ

肉じゃが②レシピ

つるんとした茶碗蒸し

子持ち鮎の紫蘇煮

とうもろこしの茶碗蒸し

バンクーバー大雲丹のコンソメジュレがけ

 アルバータ牛の照り焼きブランデーと八丁味噌ソース

キノコの春巻き

サーモンのコンフィ

 秋刀魚のカルパッチョ醤油とバルサミコのソース