CANADA LIFE BLOG

仕事でカナダに引っ越したら居心地が良くてそのまま居ついてついでにブログ始めました。

カルガリーの朝ごはん食べ歩記【Holy Grill】

うっすら雪の積もる11月の朝。

今朝のカルガリーは朝からひたすら雪の降るお天気。

 

行くかどうか躊躇しましたが、行ってきました今週の朝活。

まだ道路には雪は積もってないみたいだし、行ける…。

 

 

 過去の食べ歩き、オススメのお店などはこちらのリンクからどうぞ。

www.healthypine.com

www.healthypine.com

 

今週のお店はHoly Grillというバーガー屋さん

今回はダウンタウンにあるホーリーグリルというお店。

 

お店のホームページです。

 

なんだか聖なるお名前のお店ですが一応バーガー屋さんとのこと。

 

場所はダウンタウン8Street 10Avenue SW。

 

ダウンタウン5Avenue付近にも支店があるようです。

カルガリーの人にはアウトドアショップMECの向かいといった方が通じるかもしれません。

 

すんません、外観を撮るのを忘れてきました。近いうちに撮ってきます。

 

 

店内は天井の高い開放感のある作り。

窓も外がよく見える大きい窓です。

ちょっとバーガー屋さんの雰囲気とは違うのでなんかの居抜きだったのかな?

 

店内に入るとメニューを渡されて、好きな席に座ってねと言われます。

そう、知らなかったのですがここは基本セルフのお店なんです。

オーダーはカウンターで。

コーヒーも自分で注ぎます。コーヒーはもちろんボトムレス。

 

こういうお店はチップがいらないからコスパ高いです。

 

Holy Grillのメニュー

メニューはこちら。

カルガリーのバーガー屋さんホーリーグリルのメニュー表側

カルガリーのバーガー屋さんホーリーグリルのメニュー裏側

バーガー屋さんということで、バーガー類とパニーニの種類が豊富。
そしてアドオンの多さ!

 

朝食はまぁ普通かな。

サンドイッチとエッグベネディクトに、あとは卵とソーセージorベーコンのこっちの定番朝ごはんの3種類から。

 

エッグベネディクト

オーダーしたのはパシフィックベネディクト$15.5)。

こちら。

カルガリーのバーガー屋さんホーリーグリルのサーモンエッグベネディクト。

 奥のイタリアンソーセージはアドオンしました。($2.5

 

こっちのレストランはソーセージって書いてあっても、実はハンバーグみたいなのだったりするんですが、ここのは正真正銘のソーセージでした。しかもこれがすごく美味しかった。

 

エッグベネディクトに入っているスモークサーモン

スモークサーモンはパシフィックサーモンでピンクのやつ。脂ののりは最高です。

 

エッグベネディクトの付け合わせのハッシュブラウン

ポテトがサクサク。

カルガリーでこんなにサクサクしたポテトは食べたことがありません。

写真では伝わらないのがもったいない。

 

サクサクに揚がったポテトの皮のフライ

 そしてこれをご覧ください。これわかりますか?ジャガイモの皮のフライがついてるんです。これもサクサクに揚がっていました。

一応料理人なんで、こういうのが作れるお店は好きです。

捨てないで料理にします的な発想。

 

トロリと流れ出す半分に切ったエッグベネディクトのポーチドエッグ

卵は正真正銘ポーチドエッグ。少し固めですがナイフで割ると中から黄味がトロッと出てきます。

下のトーストはベーグル。上手に焼かれててとても香ばしいです。

ポーチドエッグといい感じに絡みます。

 

オランデーズソースは少し味濃いめ。ベーグルと一緒に食べるとちょうどいいのですが、それだけだと少し味の濃いのが気になる感じです。

 

とはいえ、サクサクのポテト、しっかり作られたポーチドエッグ。

これはローテンション入りかと思ったのですが、、、

 

食べ進めると、濃い味が少しきつくなってきました。

いや、かなり味が濃いです。

 

スモークサーモン自体に塩味がついているから、オランデーズソースの濃い味と重なってちょっと苦しい感じ。

 

後半はしょっぱさをコーヒーで流し込む感じになってしまいました。

 

というわけで今週はここまでです。

 

今週のまとめ

最後にまとめみたいなのを。(えらそうにw)

 

洗練された感じはなくて少し野暮ったいのですが、コスパ的にはいいかと。

ただ味が濃いのが残念で、もう少し薄味なら再訪確定だったのですが…忘れた頃にまた来ます。

 

バーガー屋さんなので、バーガー類はまた違った感じなのかもしれませんね。

個人的にはこのサクサクなポテトが印象的でした。

 

ということで今週の朝活はHoly Grillでした。

 

最後にリンクをもう一度載せておきます。

Holy Grill